ゴーヤチャンプル

ここ2、3日異常に暑いと思っております。

残暑なんだけど、夏バテって感じになっちゃいます。

夏バテ予防の代表野菜…

ゴーヤを頂きました。

ゴーヤとっても苦手なんです。

だけど、ゴーヤ料理を色々試した人から、

やっぱりチャンプルが一番食べやすいと、

聞いた事を思い出し。

作ってみると…

案外おいしかった。

砂糖と塩でもむのが秘訣！らしいです。